獲獎(jiǎng)名單 | 秋天最不能錯(cuò)過(guò)的美食有哪些？

精選上墻

@子在山海

沙光魚(yú)，黃海海濱城市每年十月份是沙光魚(yú)最肥美的時(shí)間，肉質(zhì)細(xì)嫩，紅燒鮮香。最愛(ài)煮湯，湯濃乳牛奶一般，不用放任何調(diào)料，只需一丟丟食鹽，味道已然極其鮮美，當(dāng)?shù)貙?duì)此有十月沙光賽羊湯的美譽(yù)！

@黃飛萍
番薯?xiàng)椬?，番薯?xiàng)椬邮菍幉ㄓ嘁ι絽^(qū)特有的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，雖說(shuō)不過(guò)是番薯的制成品而已，要說(shuō)它的滋味，實(shí)在難以描述。它沒(méi)有烤山芋的濃香，卻有著幽微的熏香味；它有著番薯的本味，卻沒(méi)有原來(lái)的粉膩感；咬一口，只覺(jué)得有著牛皮糖的軟韌，且不粘牙；微甜爽口，清涼潤(rùn)喉。用我們余姚話來(lái)說(shuō)，叫做“粘嘎嘎，甜咪咪”，真有似嚼山東大黑棗的滋味。也由于此故，才有了“番薯?xiàng)椬印钡拿婪Q。

@X.Y 

羊肉粉、柚子，降溫的時(shí)候吃一碗熱乎乎的羊肉粉，全身都暖和了。水果就吃柚子，沒(méi)有什么脂肪熱量也低，這兩個(gè)是秋天最愛(ài)吃的東西。

@唐生
菊黃蟹肥，金秋之季，是食蟹者的“春天”，蟹乃食中珍味，素有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補(bǔ)品。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。

@Kundera 
秋天特別喜歡各種湯和羹。但是最有意義的還是記得自己當(dāng)時(shí)第一次煲的蓮子銀耳羹，煲給那個(gè)人的?，F(xiàn)在都是回憶了。

@煢煢孑立
秋天不能錯(cuò)過(guò)的美食是梨，在家自己煮點(diǎn)冰糖雪梨不僅解渴還潤(rùn)肺，秋季氣候干燥來(lái)一碗再好不過(guò)了。

@春天里
火晶柿子  北方秋天的山上，柿子樹(shù)上掛著紅紅的果子，就像一個(gè)個(gè)小燈籠似的。那柿子甜似蜜，拌上面粉炸柿子餅，是我學(xué)生時(shí)期經(jīng)濟(jì)實(shí)惠好吃的美食，這么多年過(guò)去了，仍然垂涎欲滴，可惜再也找不到馬路邊做這個(gè)的小推車(chē)了。

@萬(wàn)紫千紅LUO
蓮藕，口感鮮嫩爽脆，吃上一口脆生生的，特別好吃，也是潤(rùn)燥的好食材，滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng)，家人常吃對(duì)身體有好處。湖北人愛(ài)拿蓮藕來(lái)熬湯喝，天氣冷的時(shí)候燉上一鍋，喝上一口熱乎乎的，暖身又暖胃，特別適合現(xiàn)在喝！